Izvor: GradskeInfo.rs, 24.Jul.2023, 13:00
Пет митова о воћу: Ево да ли је тачно да је јутро најбоље доба дана за конзумацију ових намирница
Воће је на нашем столу најчешће током лета.
Фото: Pexels/Oleksandr Canary
Конзумирање воћа је укусан и здрав начин да додате хранљиве материје у вашу исхрану, без обзира у које доба дана га једете.
Ево 5 уобичајених митова (и одговарајућих истина) о најбољем времену за конзумирање воћа.
>> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << />
Мит 1: Воће увек треба јести на празан стомак
Ово је један од најчешћих митова о томе када треба јести воће. Мит тврди да конзумирање воћа уз друге оброке успорава варење, изазива гасове, нелагодност и низ других симптома.
Док влакна у воћу заиста могу успорити варење, остале тврдње су лажне и обмањујуће. Такође, ниједан научни доказ не подржава идеју да конзумирање воћа на празан стомак утиче на дуговечност или ниво умора.
Мит 2: Конзумација воћа пре или после оброка смањује његову хранљиву вредност
Чини се да је овај мит продужетак претходног. Према овом миту, јести воће непосредно пре или после оброка није најбољи избор, јер се хранљиве материје некако губе. Међутим, то није тачно. Људско тело је еволуирало да буде што ефикасније у апсорпцији хранљивих материја из хране.
Мит 3: Људи са дијабетесом треба да једу воће 1-2 сата пре или после оброка
Постоји веровање да људи са дијабетесом често имају проблема са варењем и да конзумирање воћа одвојено од оброка на неки начин побољшава варење. Међутим, ниједан научни доказ не указује на то да уживање у воћу пре или после оброка побољшава варење.
Мит 4: Најбоље доба дана за конзумирање воћа је јутро
Логика иза овог мита је да конзумирање хране са високим садржајем шећера, као што је воће, подиже ниво шећера у крви и „буди“ пробавни систем. У ствари, свака храна која садржи угљене хидрате привремено ће повећати шећер у крви док се глукоза апсорбује, без обзира на доба дана. Истина је да је воће здраво у било које доба дана.
Мит 5: Не би требало да једете воће после 14:00
Последњи уобичајени мит о конзумацији воћа сличан је претходном миту, који каже да треба избегавати воће после 14 часова. Идеја иза ове праксе је да једете воће или било који други облик угљених хидрата после 14 часова повећава шећер у крви, што доводи до повећања телесне тежине.
Међутим, не постоје научни докази који би потврдили да конзумирање воћа у поподневним сатима може изазвати висок ниво шећера у крви. У ствари, ако желите да смршате, истраживања показују да људи који једу пуно воћа и поврћа током дана имају тенденцију да имају мање шансе да добију на тежини. Осим тога, ако избегавате воће поподне и пре спавања, искључујете здраву опцију за ужину или десерт.
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Пет митова о воћу: Ево да ли је тачно да је јутро најбоље доба дана за конзумацију ових намирница се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
