Izvor: GradskeInfo.rs, 14.Jul.2023, 09:02
Зашто је воће скупље од кесе нездравих грицкалица?
Куповина, припрема и конзумирање хране у великој мери су резултат одлука прехрамбене индустрије, а не избора потрошача, објавио је БЕУЦ – најутицајнија европска пoтрошачка организација.
Фото: Unsplash/Unsplash+
Нови извештај „Илузија избора – зашто је неко већ одлучио шта ћете јести >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << за ручак” поклапа се са мишљењем САПЕА, конзорцијума независних научника. Они сматрају да промотивне понуде, па чак и просторни распоред продавница и супермаркета у великој мери „гурају потрошаче ка нездравој храни”. Управо такви производи су најдоступнији, највише се рекламирају, а често су и најјефтинија опција.
Моник Гојан, генерална директорка БЕУЦ-а, пита зашто воће често кошта много више од кесе нездравих грицкалица. Она апелује да здрава и одржива исхрана треба да постане редован избор а не луксуз.
„Супермаркети морају да престану са понудама које нас усмеравају ка храни и пићу које треба да конзумирамо мање. Уместо тога треба циљано да промовишу здравију исхрану и ниже цене тих производа. Владе држава такође морају да се укључе како би осигурале да сви потрошачи могу да приуште куповину хране која је добра за њихово здравље“ истакла је Гојанова.
Др Милка Соколовић, директор Европске алијансе за јавно здравље (ЕПХА), изјавила је да је све у овом сектору тренутно тако осмишљено да се у први план истакне нутритивно сиромашна храна, што доводи до дуге листе болести са све већом учесталошћу и оптерећењем за друштво.
„Креатори политике сносе одговорност али могу ако желе да преокрену ову ситуацију у којој нас наше окружење, када је храна у питању, чини болеснима. Они морају да подрже људе у доношењу исправних одлука тако што ће здравије намирнице учинити подразумеваном опцијом“ истакла је она.
Европска потрошачка организација (БЕУЦ) и Европска алијанса за јавно здравље (ЕПХА) удружили су снаге у кампањи промоције здраве и одрживе исхране. Сматрају да се много може урадити кроз промену система оглашавања и маркетинга, означавања намирница, а да је кључно обезбедити приступачност здраве хране што широј групи потрошача.
EU pomaže UN i Turskoj da produže sporazum o izvozu žita preko Crnog mora
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Зашто је воће скупље од кесе нездравих грицкалица? се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
