Izvor: GradskeInfo.rs, 28.Maj.2023, 05:00
Рецепт дана: Мексичке палачинке
Печене, пуњене и зачињене палачинке.
Фото: Pixabay/ KavindaF
Састојци:
2 јаја
3 децилитра воде
180 грама брашна
1 главица црног лука
400 грама млевене говедине
пола црвене и пола зелене паприке
2 чена белог лука
120 грама сира
1 кашичица млевене паприке
1 децилитар уља
мешавина зачина >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs <<
Припрема:
У одговарајућој посуди сјединити јаја, брашно и воду, посолити и добро измешати да се добије компактна маса. Од те масе испећи осам палачинки. Црни и бели лук ситно исецкати и пропржити на мало уља. Додати млевено месо и динстати уз повремено додавање воде док месо не омекша. На крају динстања додати црвену паприку и зачине по укусу. На сваку палачинку ставите по кашику месног фила, поспите са мало сира, па уролајте. У подмазан плех поређајте 4 палачинке и прелијте их половином припремљеног прелива. На врх ставите остале палачинке и прелијте их остатком прелива. Пеците у загрејаној рерни на 200 степени док не порумене око 30 минута.
Фил:
80 грама маргарина
2 кашике брашна
3 дцл млека
20 грама пармезана
1 јаје
Припрема:
Отопити маргарин, додати брашно и кратко пропржити. Додати млеко и кувати на умереној температури, мешајући док се не добије одговарајућа густоћа (гушће од теста за палачинке). У охлађени сос додајте умућено јаје и пармезан и све добро измешајте и прелијте преко палачинки.
Пријатно!
5 čudnih znakova koji otkrivaju da konzumirate previše šećera
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Мексичке палачинке се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
.jpg)
