Izvor: GradskeInfo.rs, 13.Feb.2023, 09:00
Сирови мед боље контролише шећер у крви, смањује и холестерол
Конзумација сировог меда из једног цветног извора може да побољша контролу шећера у крви и да снизи нивоа холестерола ако се узима у контексту здраве исхране.
Фото: Pexels/Pixabay
– Ови резултати су изненађујући јер се мед састоји од око 80% шећера. Не кажемо да треба да једете мед ако >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << тренутно избегавате шећер, ово се више односи на замену. Ако користите шећер, сируп или неки други заслађивач, замена тих шећера за мед може смањити кардио-метаболичке ризике – рекао је Таусеф Кан, виши истраживач на Медицинском факултету у Торонту.
Истраживачи из Торонта спровели су систематски преглед и мета-анализу 18 клиничких испитивања која су укључивала више од 1.000 учесника како би утврдили утицај меда на срце и метаболичке факторе ризика.
– У нашој студији комбиновали смо резултате свих испитивања меда на људима, која су проучавала метаболичке болести – рекао је Кан.
Конзумација меда била је повезана с нижим нивоом глукозе у крви, укупног холестерола и триглицерида. Кан је објаснио да је величина смањења глукозе и холестерола била „клинички врло мала“.
– То показује да нема штете у узимању меда и да мало смањење такођер може бити дугорочно корисно – појаснио је за Фокс.
Кан је приметио да постоји разлика између прерађеног и сировог меда у здравственим предностима, па је објаснио да конвенционална прерада меда укључује цеђење и филтрирање, а затим загревање у кратком временском периоду, како би се смањили влага и квасац. То, како каже, омогућава лакшу манипулацију медом, али заправо оштећује мед, а многа његова биоактивна једињења губе свој учинак.
Trikovi za kosu kao sa reklame – Efektni, a ništa ne koštaju
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Сирови мед боље контролише шећер у крви, смањује и холестерол се појављује прво на Градске инфо.
