Izvor: GradskeInfo.rs, 15.Avg.2026, 05:06
Рецепт дана: Пица ролнице
Пица ролнице су практична пецива која могу бити савршен избор за брзу вечеру или опција ако очекујете госте, а биће мекша од оних из пекаре уз помоћ једног састојка.
Фото: Pixabay/Wow_Pho
Састојци:
За тесто:
250 мл топлог млека
30 г свежег квасца
2 кашичице шећера
2 јајета
50 мл уља
1 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << и по кашичица соли
600 г брашна
За фил:
150 г павлаке
мало кечапа
150 г ситно исецкане шунке
200 г трапист сира
оригано по укусу
За премаз:
1 жуманце
1 кашика млека
сусам
100 г путера
Припрема:
Измрвљени квасац и шећер сипајте у посуду и прелијте топлим млеком. Додајте мало брашна, промешајте и оставите 5 минута да квасац делује.
Додајте једно цело јаје и једно беланце, уље, со и постепено додајте брашно и умесите меко тесто. Тесто пребаците у благо намазану посуду, покријте и оставите да нарасте 30 до 45 минута.
Тесто поделите на 3 једнака дела. Сваки део разваљајте на побрашњеној површини. Прво премажите павлаком, а затим премажите танким слојем кечапа.
Преко тога распоредите шунку, рендани трапист сир и оригано. Увијте га дуж дуже стране и исеците на шест ролница.
Плех подмажите са 50 грама путера и поређајте ролнице. Од преостала два дела теста направите ролнице на исти начин. Жуманца сједините са кашиком млека и премажите сваку ролницу. Поспите сусамом и ставите мало путера на сваку.
Пеците у загрејаној рерни на 200 °C око 20 минута.
Пријатно!
Мале промене у доручку могу вам помоћи да ноћу боље спавате
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Пица ролнице се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
