Izvor: GradskeInfo.rs, 18.Nov.2022, 06:02
Рецепт дана: Крем чорба од бундеве и јабука
Занимљива комбинација састојака. Права јесења.
Фото: Pixabay/RitaE
Састојци:
500 грама очишћене бундеве
2 мање јабуке
1 црвени лук
2 чена белог лука
2 кашике маслиновог уља
1/2 кашике биљног зачина
со
бибер
мушкатни орашчић
2 кашике препечених семенки бундеве
1 кашика сецканог першуна >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs <<
Припрема:
Бундеву преполовите, уклоните семенке и ставите у плех обложен папиром за печење. Затим ставите јабуке исечене на пола, нарезани лук и чен белог лука. Прелијте маслиновим уљем, прекријте фолијом и ставите у рерну загрејану на 200 степени. Пеците око 40 минута, или док месо бундеве не омекша. Кашиком извадите месо бундеве, па изгњечите заједно са јабуком, луком и белим луком у пире. Ставите у лонац за кување, додајте воду да добијете жељену конзистенцију, зачините сувим биљем, со, бибер и мушкатни орашчић. Загревати док не проври, па када проври кувати неколико минута. Топлу чорбу сервирајте посуту препеченим семенкама бундеве и першуном.
Пријатно!
Da li biramo zdravije opcije?
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Крем чорба од бундеве и јабука се појављује прво на Градске инфо.
