Izvor: GradskeInfo.rs, 08.Jun.2026, 05:05
Рецепт дана: Салата са броколијем и пикантним умаком од кикирикија
Броколи садржи витамин C, K, фолате, калијум и гвожђе. Ово поврће помаже у превенцији карцинома, снижава холестерол и јача имуни систем.
zenaskitchen
Фото: zenaskitchen
Састојци:
1 ½ шоље броколија
1 кашичица маслиновог уља
½ чили паприке, ситно сецкане
1 шака прженог кикирикија, грубо сецканог
1 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << кашика свежег коријандера, ситно сецканог
2 кашике кикирики умака
со и бибер, по укусу
Састојци за пикантни умак од кикирикија:
1/2 шоље путера од кикирикија
1/2 шоље пиринчаног сирћета
1/4 шоље јаворовог сирупа или другог природног заслађивача
1/4 шоље соја соса
1 кашика табаско соса
1 млади лук, танко сецкан
Припрема салате од броколија:
Загрејати маслиново уље у тигању, додати броколи и пржити око 7–8 минута. Броколи зачинити сољу и бибером, а потом га сервирати у чинију. Додати остале састојке, па прелити умаком од кикирикија.
Припрема умака:
Изблендирати све састојке. Умак сервирати и декорисати младим луком. Сос можете чувати у фрижидеру до недељу дана. Шоља коришћена у рецепту је 2 дл.
Пријатно!
Рецепт дана: Хумус од пасуља
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Салата са броколијем и пикантним умаком од кикирикија се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
