Izvor: GradskeInfo.rs, 29.Apr.2026, 05:15
Рецепт дана: Тирамису са јагодама
Овај другачији тирамису са јагодама је право освежење на трпези, једноставан за припрему и идеалан када желите нешто слатко, али лагано.
Фото: Pixabay/Andy333
Састојци за крем:
500 г маскарпоне сира
четири жуманца
150 грама шећера
једна кесица ванилиног шећера
250 милилитара шлага
велико >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << паковање кекса
500 грама јагода
За сируп:
три кашике шећера
200 грама јагода
150 милилитара воде
сок једног лимуна
Припрема:
Умутите жуманца са шећером и ванилиним шећером док не постану пенаста. Затим смесу кувајте на пари неколико минута. Смеса се неће одмах згуснути, већ када је оставите да се охлади, она ће се, такорећи, стиснути.
У другој посуди умутите маскарпоне и додајте охлађену смесу са жуманцима. Посебно умутите шлаг, па га додајте овој смеси и добро умутите.
Следи припрема сирупа за умакање кекса. У чинији помешајте исечене јагоде, сок једног лимуна, шећер и воду и изблендирајте штапним миксером. Након тога, кратко загрејте сируп.
Кексе потопите у сируп и поређајте их у плех, затим додајте део шлага и ситно исецкане јагоде.
Понављајте поступак док не потрошите све састојке. Десерт треба добро охладити пре сервирања. По жељи, можете украсити шлагом или посути какаом као у традиционалном рецепту.
Пријатно!
Откривамо вам како да до 1. маја постанете мајстори роштиља
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Тирамису са јагодама се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
