Izvor: GradskeInfo.rs, 25.Apr.2026, 05:25
Рецепт дана: Шарлот торта
Шарлота од јагода је лагана и освежавајућа торта без печења, савршена за пролећне дане. Комбинација кремастог фила, бисквита и свежих јагода даје јој посебан, елегантан изглед и укус.
Фото: Pixabay/cakerawan
Састојци:
300 грама бисквита
200 милилитара млека (за умакање)
500 милилитара слатке >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << павлаке (за мућење)
250 грама маскарпоне сира
100 грама шећера у праху
један ванилин шећер
једна кесица желатина
пет кашика хладне воде
400 грама свежих јагода
Припрема:
Калуп обложите папиром за печење. Бисквите кратко умочите у млеко и поређајте их по ивицама (усправно) и на дно.
Помешајте желатин са пет кашика хладне воде и оставите пет до 10 минута да набубри. Затим га благо загрејте док се не отопи.
Затим, умутите густу павлаку. Посебно помешајте маскарпоне, шећер у праху и ванилин шећер. Сједините са шлагом, лагано мешајући. Додајте растворени желатин и брзо промешајте.
Ставите слој фила на кекс и додајте мало исечених јагода. Прекријте преосталим филом и поравнајте. Оставите у фрижидеру најмање четири сата (идеално преко ноћи). Поређајте свеже јагоде одозго.
Пријатно!
Рецепт дана: Пилеће ћуфте
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Шарлот торта се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
