Izvor: GradskeInfo.rs, 05.Apr.2026, 05:21
Рецепт дана: Зелени хумус
Оживите своју трпезу овим јаркозеленим хумусом који се прави очас посла.
Фото: Pixabay/elle_kh
Састојци:
1 конзерва леблебија (око 400 г), без додатка соли
1 зрео авокадо, преполовљен и без коштица
1 шоља свежег коријандера
¼ шоље тахинија (сусамова паста)
¼ шоље екстра девичанског >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << маслиновог уља
¼ шоље свежег лимуновог сока
1 чење белог лука
1 кашичица млевеног кима
½ кашичице соли
Припрема:
Отворите и оцедите леблебије, али обавезно сачувајте 2 кашике течности из конзерве (аквафаба). Пребаците оцеђене леблебије и преосталу течност у сецкалицу или јачи блендер. Додајте авокадо, коријандер, тахини, маслиново уље, лимунов сок, бели лук, ким и со. Блендирајте док смеса не постане потпуно глатка, уједначена и кремаста.
Послужите одмах уз омиљене чипсове од поврћа, препечени пита хлеб или штапиће свежег поврћа попут шаргарепе, целера и краставца.
Без обзира да ли га мажете на тост за доручак или га служите као здрав умак на окупљањима, овај зелени хумус ће брзо постати звезда вашег стола. Његова свиленкаста текстура и освежавајући укус доказ су да храна богата нутритивним састојцима може бити врхунско гурманско задовољство.
Пријатно!
Рецепт дана: Пилеће ролнице
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Зелени хумус се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
