Izvor: GradskeInfo.rs, 04.Avg.2025, 16:00
Да ли је неопходно опрати пиринач пре кувања
Једна од уобичајених дилема приликом кувања пиринча јесте да ли га опрати пре кувања, а стручњаци објашњавају најбољи начин.
Фото: Pixabay/ FidesP
Наиме, пиринач се пере првенствено да би се испрао вишак скроба са његове површине. Ако овај скроб остане, може доћи до лепљивије и наборане текстуре.
Ово није пожељно код неких врста пиринча, на пример приликом кувања пиринча за салату, пржени пиринач или као прилог....
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta GradskeInfo.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta GradskeInfo.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
