Izvor: GradskeInfo.rs, 13.Nov.2022, 16:00
Ево зашто је добро да се почастите чашом црног вина
Знамо да је чаша црног вина добра за здравље. Али на шта тачно црвено вино има благотворно дејство и зашто?
Фото: Pixabay/WolfBlur
Током последњих неколико деценија спроведене су бројне студије које су покушале да пронађу везу између хране и пића које конзумирамо и нашег здравља. Једно >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << од њих је црно вино, а то су разлози због којих се и данас после посла може посегнути за чашом.
Штити срце
Верује се да црно вино утиче на заштиту кардиоваскуларног система, као и да редовна конзумација (наравно, у умереним количинама) утиче и на смањење могућности развоја срчаних обољења. Међутим, Америчко удружење за срце упозорава да је то вероватно повезано са начином живота, који укључује и навике у исхрани. Црно вино, кажу, позитивно делује када је у складу са јеловником пуним воћа и поврћа.
Бори се против упале
Црвено вино је пуно полифенола, једињења као што су ресвератрол, танин и катехин, а то се може приписати присуству антоцијанских пигмената. Посебно је вредан ресвератрол, који се, осим у вину и грожђу, налази и у кикирикију и црној чоколади. Препозната је вредност збира полифенола који се налази у вину и као такви су пуни антиоксидативних и антиинфламаторних својстава. Управо због тога је црвено грожђе, од којег се прави црно вино, често састојак крема за лице, посебно за кожу склону запаљенским процесима попут акни и црвенила.
Јача ум
Флаваноли у вину могу заштитити ћелије тела које подржавају здраве крвне судове – кључна физиолошка корист која може побољшати проток крви у мозгу и спречити развој штетних наслага на ћелијама. Иако тестови на људима то још нису потврдили, верује се да претходно поменути ресвератрол може спречити пад памћења повезан са старошћу.
Може утицати на дуговечност
Када је старост у питању, студија је показала да је ресвератрол, у комбинацији са адекватном здравом исхраном, разлог зашто неки људи живе дуже од других. Управо због тога се препоручује да попијете чашу црног вина уз јела медитеранске кухиње или добро избалансиране оброке по сопственом нахођењу.
Побољшава расположење
Није тајна да чаша вина поправља расположење, али сада је то доказано. Наиме, резултати претходно поменутог истраживања показали су да се људи лакше опуштају и боље располажу у окружењу које сматрају негостољубивим ако попију чашу вина. Тада је њихово расположење било исто као и они људи који су од почетка експеримента били изложени пријатној и гостољубивој атмосфери.
Da li se proklijali krompir može i treba jesti?
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Ево зашто је добро да се почастите чашом црног вина се појављује прво на Градске инфо.
