Izvor: GradskeInfo.rs, 29.Maj.2025, 14:00
Избегавајте ове намирнице током првог оброка у дану
Иако се доручак сматра најважнијим оброком у дану, многи људи га прескачу. Међутим, ако сте једна од оних особа које доручкују, лекар је саветовао шта би требало да избегавате током првог оброка у дану.
Фото: Pixabay/Engin_Akyurt
Не једите угљене хидрате на празан стомак, ова мала промена >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << може имати значајан утицај на ваше здравље.
Прилагођавање редоследа једења може подржати бољу контролу шећера у крви и помоћи вам да избегнете одређена стања.
Оно што заиста желимо јесте да управљамо лучењем инсулина.
То значи да морамо да осигурамо да је редослед којим једемо храну користан јер може помоћи нашем телу да боље функционише и постати ефикаснији алат за спречавање дијабетеса типа 2 или инсулинске резистенције.
Наиме, ако прво једете поврће и протеине, а затим угљене хидрате, ниво шећера у крви неће нагло скочити и лучење инсулина ће бити под контролом.
Истраживања поткрепљују ове тврдње, а једна студија је показала да доручак има тенденцију да изазове највећи скок шећера у крви након оброка код људи са дијабетесом типа 2.
Стога, доручак са мало угљених хидрата, а богат мастима и влакнима може помоћи у смањењу скокова шећера у крви након оброка.
Ова једноставна промена такође може снизити ваш укупни ниво шећера у крви током дана и побољшати стабилност шећера у крви.
Конзумирање угљених хидрата на празан стомак изазива брзи пораст нивоа млечне киселине. Укупно 15 учесника је урадило орални тест толеранције на глукозу након 12 сати поста, конзумирајући 75 грама глукозе у води.
Резултати су показали да је ниво млечне киселине почео да расте у року од само пет минута, док је ниво глукозе у крви почео да расте око 30 минута касније.
Студија показује да конзумирање угљених хидрата на празан стомак доводи до конверзије глукозе у млечну киселину у цревима, која се затим апсорбује у крвоток.
Ако конзумирате угљене хидрате на празан стомак, што је вероватније за доручак, то би могло довести до лактацидозе.
Ово је облик метаболичке ацидозе због недовољног уклањања млечне киселине из крви.
Стручњаци напомињу да лактатна ацидоза може изазвати одређене компликације.
Главни проблем је све већа супресија миокарда која се јавља са смањењем Ph вредности крви. Зачарани круг лактатне ацидозе, даље хипоперфузије и отказивања више органа може довести до смрти.
Такође постоји повећан ризик од разних срчаних аритмија.
Савети како да скувате најбољи грашак на свету
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Избегавајте ове намирнице током првог оброка у дану се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
