Izvor: GradskeInfo.rs, 17.Jan.2025, 06:01
Рецепт дана: Мусака од празилука
Ако тражите идеју за брз и здрав ручак, дошли сте на право место јер смо вам донели рецепт за укусну мусаку од празилука. Све што вам је потребно је добро млевено месо, мало празилука, кромпир и неколико састојака за прелив, а резултат је ручак који ће одушевити све код куће.
Фото: >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << Pixabay/RmX86
Састојци:
600 г млевеног говеђег (или мешаног) меса
1 средњи лук
1 велики празилук
2 већа кромпира
50 г сланине
со, бибер, млевена слатка и љута паприка
За прелив:
1 јаје
200 мл креме за кување
200 мл павлаке
100 г пармезана
со
бибер
Додатно:
100 г ренданог гауда сира
Припрема:
Сланину исечену на коцкице ставите на хладан тигањ.
На масноћи од сланине пропржите лук исечен на ситне коцкице. Додајте млевено месо и добро пропржите, па зачините по укусу.
Празилук исеците на кришке и бланширајте, а кромпир огулите и такође исеците на кришке.
Кришке кромпира ставите у посуду коју сте претходно обилно намазали путером. На кромпир ставите месо, а на месо празилук.
Завршите мусаку другим слојем кромпира.
Припремите прелив. Умешајте јаје, павлаку за кување и павлаку, па када добијете хомогену смесу додајте мало пармезана.
На крају, по жељи, додајте рендани сир, али овај корак можете и прескочити.
Пећи у рерни загрејаној на 200 степени са фолијом 30 минута и без фолије још 15 минута.
Послужите топло уз омиљену салату.
Пријатно!
Uz ovaj trik svako testo će rasti kao ludo i biće mekano kao oblak
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Мусака од празилука се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
