Izvor: GradskeInfo.rs, 13.Okt.2022, 07:35
Рецепт дана: Кремасти колач од бундеве
Испробајте рецепт за кремасту торту од бундеве.
Фото: Pixabay/Arcaion
Састојци:
50 грама путера
35 грама смеђег шећера
1 јаје
80 грама брашна
45 грама карамеле
10 милилитра слатке павлаке
2 грама прашка за пециво
1 јабука прстохват соли
цимет
250 грама маскарпонеа
200 грама свежег сира
95 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << грама шећера
300 грама пиреа од бундеве
2 јаја
80 милилитра слатке павлаке
Припрема:
Загрејте рерну на 180 степени, плех обложите папиром за печење. Умутити путер собне температуре са шећером 2-3 минута. Додајте јаје и поново умутите. Затим карамела. Просејте брашно заједно са прашком за пециво и сољу. Додајте у главну мешавину, али туците минималном брзином. Додајте павлаку. Огулите јабуку и исеците је на мале коцкице. Сипајте тесто на плех и поравнајте га шпатулом. Одозго обилно поспите јабуком. Поспите јабуке циметом. Пеците око 10-15 минута док не порумени. За припрему пиреа од бундеве потребно је само да испечете бундеву док не омекша, а затим је измрвите у блендеру. Загрејте рерну на 110-130 степени. Помешајте све састојке за фил и умутите у блендеру док не постане глатка смеса. Подлогу прелијте филом од сира и пеците 90 до 120 минута. Охладите у угашеној рерни и ставите у фрижидер на 6 сати. Извадите из калупа и послужите.
Пријатно!
Recept dana: Kolač „na čaše“ sa jabukama, grizom i orasima
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Кремасти колач од бундеве се појављује прво на Градске инфо.
