Izvor: GradskeInfo.rs, 31.Dec.2024, 06:00
Рецепт дана: Переце са сиром
Фантастичне переце са сиром, белим луком и сусамом.
Фото: Pixabay/webentwicklerin
Састојци:
600 грама брашна
1 суви квасац
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
4 кашике маслиновог уља
180 милитара млека
око 150 милилитара топле воде
400 грама моцареле
3 кашике растопљеног путера
1 кашичица белог >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << лука у праху
2 кашичице семена сусама
90 грама ренданог пармезана
Припрема:
Додати инстант квасац, шећер, со, маслиново уље, топло млеко и уз додатак топле воде (миксером) умесити глатко, мекше тесто. Оставите поклопљено на топлом месту да нарасте око 60 минута. Затим замесити тесто, развући га у облику правоугаоника на дебљину од пола центиметра, па исећи траке ширине два центиметра. Сваку траку рукама мало раширите и у средину ставите рендану моцарелу. Стисните крајеве око моцареле тако да добијете дугачке ролнице. Од њих формирајте презле и поређајте их у плех обложен папиром за печење. Помешајте растопљени путер, бели лук у праху и сусам. Њиме премазати поређане презле. Поспите ренданим пармезаном. Пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени док не постану лепи.
Пријатно!
Plastična kesa je ubedljivo najgora opcija: Ovo je najbolji način za čuvanje hleba
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Переце са сиром се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
