Izvor: GradskeInfo.rs, 13.Nov.2024, 06:00
Рецепт дана: Умак од сира за тортиља чипс
Тортиља чипс је идеална закуска за журке, дружења, као додатак уз омиљено пиће па чак и као замена за кокице током гледања филма.
Фото: Pixabay/Hans
Чипс се обично једе уз умаке. Ми вам данас представљамо једноставан рецепт за топли кремасти сос од сира.
Састојци:
120 грама жутог >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << сира Чедар
200 милилитара млека
1 кашичица путера
1 кашичица брашна
Предлози за зачине:
Со, љута паприка, чили, слатка паприка, димљена паприка, куркума, сушени бели лук, сушени црни лук.. по избору.
Припрема:
Сир изрендати на крупно. На тигању или у малој шерпици, на средњој ватри отопимо путер. Када се отопи, сипамо брашно и мешамо све време помоћу дрвене кашике, око минут. Сипамо млеко. Мешамо све време и када се на површини млека појаве мехурићи (не дозвољавамо да млеко проври) искључујемо ринглу. У млеко убацујемо изрендани сир. Мешамо око минут да се сир у потпуности отопи, а сос да добије лепу конзистенцу. На овој етапи додајемо омиљене зачине према вашем укусу и мало соли.
Готови сос сипамо у чинијицу и умачемо у њега чипс док је још топао.
Пријатно!
Recept dana: Meksičke tortilje
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Умак од сира за тортиља чипс се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
