Izvor: GradskeInfo.rs, 21.Okt.2024, 05:00
Рецепт дана: Супа са ћуфтицама
Необична супа са ћуфтама и поврћем освојиће вас већ на први залогај.
Фото: Pixabay/stevepb
Састојци:
400 грама млевеног меса
2 лука
60 грама презли
100 грама брашна
3 шаргарепе
1 штап целера
1/2 кашике бибера
1 кромпир
60 грама резанаца
1 јаје
50 милилитара павлаке за кување
Припрема:
Шаргарепу >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << ситно исецкати и пропржити на уљу. Додајте ситно сецкани црни лук, паприку и целер и поклопите. Оставите поврће да се крчка око 7 минута, а затим додајте 1,5 литара воде. Када проври додати кромпир исечен на коцкице. У млевено месо додајте сецкани црни лук, презле и зачине по жељи или маринирајте у пиву. Правите мале лоптице за уваљање у брашно, па их додајте у супу. Кувајте 10 минута на лаганој ватри. Затим додајте резанце и оставите на тихој ватри још 12 минута. Готову супу склоните са ватре, па додајте сецкани першун. Умутите јаје са павлаком, па сипајте и промешајте.
Пријатно!
Vodič za kupovinu sezonskog voća: Evo kako da uvek bude zrelo i sočno
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Супа са ћуфтицама се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
