Izvor: GradskeInfo.rs, 24.Feb.2023, 16:01
Чварке можете лако направити код куће
Током првих пола сата топљења, морате их стално мешати стружући дно лонца. Златно-браон боју добијају од млека које се мора додати на почетку топљења, отприлике пола децилитра на пет килограма.
Фото: Pixabay/pyker
Чварци се праве од свеже сланине без коре, што је веома јефтино у месари. >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << На пример, десет килограма сланине ће дати око килограм чварака и 8 килограма масти. Исеците их на коцке једнаке величине, од 2 до 3 центиметра.
Све ставите у дубоку посуду и додајте мало воде, отприлике једну шољу на неколико килограма.
Температура не би требало да буде превисока. Током првих пола сата топљења, морате их стално мешати стружући дно лонца. Златно-браон боју добијају из млека које се мора додати на почетку топљења, отприлике пола децилитра на пет килограма.
Готови су када видите да су попримили нежну браон боју и да је масноћа сјајна. Само их треба зауставити.
Kačamak dijeta od samo četiri dana: Jelovnik za svaki dan
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Чварке можете лако направити код куће се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
