Izvor: GradskeInfo.rs, 20.Avg.2024, 05:05
Рецепт дана: Кнедле са шљивама без јаја и кромпира
Иако сви волимо да их једемо, кување кромпира и припремање кромпировог теста за кнедле многима је мука. Зато ће брзи рецепт за који вам нису потребни кромпир и јаја решити ваш проблем и скратити време припреме.
Фото: JCdesignproduction
Састојци:
2 шоље воде
2 шоље обичног брашна
свеже >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << шљиве (или тврђи џем по жељи)
мало соли
1 велика кашика путера
брашно за мешање
Припрема:
Прокувајте посољену воду и додајте јој брашно. Мешајте док се брашно и вода не сједине у глатку смесу. Мешајте брзо и снажно снажном машином за храну или мутилицом да добијете суптилне грудвице. Склоните са рингле, додајте путер и поново добро промешајте, па оставите да се мало охлади, тек толико да можете нормално да рукујете рукама. Радну површину поспите мало брашна и на њу ставите добијену смесу из шерпе. Месите кратко док не добијете лепо глатко тесто. Рукама га издужите, обликујте у дебели ролат и исеците на комаде колико желите. У сваки комад теста утисните шљиву (или кашику џема) и длановима обликујте кнедле. Дубоку чинију до пола напуните водом, мало посолите и прокувајте на средње јакој ватри. Када вода проври, ставите кнедле и кувајте још неколико минута након што испливају на површину. Послужите их уз додатак по жељи – преливене презлом, шећером и кајмаком, циметом, маком…
Пријатно!
Namirnice za koje je dokazano da usporavaju proces starenja
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Кнедле са шљивама без јаја и кромпира се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
