Izvor: GradskeInfo.rs, 29.Okt.2022, 20:00
Да ли знате које намирнице немају рок трајања?
Неке намирнице су добре и након истека рока трајања. На пример, пиринач нема рок трајања, важно је само да се заштити од инсеката.
Фото: Pixabay/Hans
Суви пасуљ се не може покварити. Што је старија, једино ће требати дуже да се потопи у воду пре кувања, али суви пасуљ не може да се >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << поквари.
Јабуково сирће, бело сирће, балзамико сирће, сирће од малине, пиринчано винско сирће и црвено винско сирће такође немају рок трајања. Због своје киселе природе, сирће је самоодрживо и не треба му хлађење.
Со је храна која се не може покварити. Со се често користи за заштиту хране од буђи и бактерија, па се дуже чува. То се дешава због осмозе – када вода извлачи со из хране, стварајући окружење које је превише суво за буђ и бактерије да би напредовале, зато се морска или камена со не могу покварити и остаје свежа као на дан када је купљена.
Шећер, као и со, траје годинама ако се чува на сувом месту, односно ако се држи даље од влаге и извора топлоте. Јака пића која су добро затворена и чувана на хладном месту могу трајати годинама.
Rešena dilema: Da li je zdraviji puter ili margarin?
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Да ли знате које намирнице немају рок трајања? се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
