Izvor: GradskeInfo.rs, 01.Apr.2024, 08:52
Пажљиво бирати сезонско воће и поврће на пијацама
Анализа остатака пестицида у воћу и поврћу, коју је објавила организација „Environmental Working Group”, показала је да је 75 одсто узорака у овој години садржало штетне материје. Овај водич за потрошаче који ова организација сваке године објављује како би се скренула пажња на такозвано >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << прљаво воће и поврће упозорава да би ипак требало водити рачуна приликом куповине ових намирница.
Фото: Градске инфо
Ове године је тестирано више од 47.000 узорака 46 врста воћа и поврћа, а анализу су спровели Министарство пољопривреде и Америчка агенција за храну и лекове.
Према овом извештају, највише пестицида је пронађено у јагодама, спанаћу, лиснатом поврћу попут кеља и раштана, затим у грожђу, бресквама, крушкама, нектаринама, јабукама и љутим паприкама. На листи најпрљавијих су и трешње, боровнице и боранија.
Интересантно је да су се ови производи и прошле године наши на листи најпрљавијих, што показује да произвођачи нису ништа променили за годину дана како би се ситуација променила, а потрошачи заштитили.
Иначе, у извештају је наведено да је откривено укупно 209 пестицида на узорцима воћа и поврћа, с тим што су у кељу и раштици детектоване 103 појединачне хемикалије, што их је сврстало у сам врх најпрљавијих и производа с највећим бројем различитих пестицида.
У паприкама и љутим папричицама је пронађен 101 пестицид. Према најновијем извештају, изгледа да су произвођачи поврћа и воћа потпуно ван контроле, јер податак да је у укупно 95 одсто узорака из свих 12 производа садржало пестициде довољно је застрашујући.
У Србији се овако детаљне и статистички упоређене анализе не раде или их није било у скорије време, али се контроле редовно спроводе преко Фитосанитарне инспекције при Управи за заштиту биља.
Др Милан Стевић, професор на Пољопривредном факултету Универзитета у Београду, каже да пестициди уколико се примењују стручно и под надзором не могу да буду опасни по здравље.
„Сваки тај препарат који се користи у пољопривреди стиже у апотеке пошто је одобрен и прошао све контроле. Питање је његове примене. Питање је да ли произвођачи одаберу пестицид који је намењен за одређену врсту производа, да ли се користи у складу са упутством и да ли је испоштована каренца. Уколико произвођач испоштује све те норме, количина пестицида у поврћу и воћу биће испод максималне дозвољене количине и нема разлога за бригу“ каже Стевић.
Volvo se oprostio od dizela, poslednji koji je sišao sa trake je SUV XC90
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Пажљиво бирати сезонско воће и поврће на пијацама се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
