Izvor: GradskeInfo.rs, 03.Jan.2024, 06:01
Рецепт дана: Шненокле
Када сте последњи пут јели шнокле? Ах, те дивне кашике снега у густом, жутом, мирисном крему, тако аустријском и тако нашем! За то су вам потребна само јаја, млеко, шећер и ванилија. И лепе чиније за сервирање или тањири.
Фото: Pixabay/ stux
Састојци:
5 јаја
1 литар млека
100 грама шећера
1 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << кашичица екстракта ваниле
прстохват соли
Припрема:
Одвојите беланца од жуманаца. Млеко измерите и ставите да се кува на тихој ватри док не проври. Додајте екстракт ваниле. Беланца мало посолите и умешајте у снег са две кашике шећера (одузмите од укупног шећера). Измиксајте жуманца са остатком шећера. У кипуће млеко ставите кашику снега, окрените их кашиком и вадите шупљикавом кашиком. Млеко склоните са рингле и у умућена жуманца додајте неколико кашика врелог млека, па полако сипајте умућена жуманца у млеко уз стално мешање. Вратите на ватру и кувајте, мешајући, док се крема лепо не згусне. У чинију или тањир ставите мало куваног крема, додајте неколико кашика снега и послужите. Или кувану крему прелијте преко кашика уклоњеног снега, па извадите у мање чиније и послужите.
Пријатно!
Sa ovim namirnicama možete zaustaviti želju za šećerom!
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Шненокле се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
