Izvor: B92, 14.Apr.2012, 18:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pred Uskrs skočila i cena mesa
Beograd -- Početak Uskrsa i kraj uskršnjeg posta je dobra vest za mesare i proizvođače jaja. Prodaja svežeg mesa i suvomesnatih proizvoda je zabeležila oštar rast.
Klanica Trlić u Trliću kod Uba, obično kolje oko 300 svinja mesečno, medjutim, već nedelju dana pred Uskrs zbog velikih porudžbina morala je da udvostruči kapacitete. Tri smene kasapa kolje i do 600 svinja dnevno.
„Skočila je potražnja sa mesom, što je dobro za klaničare i >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << njima je ovaj praznik dobrodošao da prodaju robu" , kaže Živojin Jovanović, Vlasnik klanice u Trliću.
S druge strane i proizvođači jaja u Srbiji pred Uskrs mogu da budu zadovoljni. Zbog duge i hladne zime, puno odgajivača kokica je smanjilo proizvodnju, a zbog novih pravila Evropske unije o broju kokica po kvadratu kaveza, došlo je do manjka jaja kod nas i u regionu.
Posledično, došlo je do toga da je jaje u Srbiji skuplje nego ono u Holandiji..
„U Holandiji su jaja do skoro koštala 8 evrocenti, međutim cena je skočila pred katolički uskrs na 12 do 15 evrocenti. Visoka cena će trajati oko pola godine, koliko je potrebno evropskim proizvođačima da se prilagode novim propisima" , kaže Ivo Vetmans direktor prodaje "Isa Braun".
Ipak, posle praznika, kada se isprazne džepovi građana možemo da očekujemo, blagi pad cena mesa i jaja.
