Izvor: B92, 07.Feb.2016, 09:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srbija vina za ponos ima
Naši vinari obeležavaju svoj praznik, Svetog Trifuna. Sečenje slavskog kolača i isprobavanje mladih vina organizovano je u osam vinogorja, pišu "Večernje novosti".
Dan vinara, Sveti Trifun, narednog vikenda biće proslavljen u osam vinogorja Srbije uz sečenje kolača, ocenjivanjem uzoraka mladih vina i svečanim večerama koje će se zaliti punim čašama ovog napitka.
Sa više od 700 vrsta vina Srbija je pravi raj za ljubitelje ove božanske kapljice. Za prave >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << sladokusce gaje se autohtone vrste: prokupac, portugizer, frankovka, vranac, kavčinka prokupac, kadarka, tamjanika i mnoga druga.
Osam vinskih regiona se nalaze duž reka Morave, Save i Dunava, a najpoznatija vinogorja su Palić, Fruška gora, Vršac, Smederevo, Oplenac, Negotin, Knjaževac i Župa. Dan vinara, 14. februar, treba proslaviti u nekom od vinskih podruma i probati najbolja domaća vina.
Palić
Palićka vina dolaze sa peska iz Panonskog mora, preporučuju se bele sorte. Podrumi sa ukusnom hranom i vinom: "Čoka", "Vinski dvor", "Čuvardić", "Vindulo"...
Fruška gora
Najstarije evropsko vinogorje i danas daje fantastična vina, a najpoznatiji je bermet koji treba probati u podrumima: "Dulka", "Živanović" (ima i Muzej pčelarstva), Kiš""...
Vršac
Uz divljač, vršačka vina klize niz grlo. Selo Gudurica je legendarno mesto, a mogu se posetiti i podrumi "Krstov", "Stojšić", "Nedin" i "Vršački vinogradi".
Smederevo
Najpitkije srpsko vino treba probati u Smederevu sa pogledom na Dunav u podrumima "Radovanović", "Živković" ili "Janko".
Oplenac
Duga tradicija učinila je da Oplenac postane nadaleko čuven po podrumima: "Aleksandrović", "Kraljev podrum" i "Grb".
Negotin
Rimsko vino može se popiti u nekoj od pimnica Rogljeva, u Smedovcu ili Rajcu.
Knjaževac
Ljubitelji starih sorti treba da vide Muzej vinogradarstva, vinariju "Jović" i "Isakov".
Župa
U Župi već 3.000 godina rastu čokoti, a u srpskoj Šampanji treba posetiti podrume: "Ivanović", "Minić", "Vinum"...
