Izvor: B92, 02.Dec.2015, 17:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Singapur dobija svoj Mišelinov vodič za 2016.
Stiže dobra vest za sve gurmane - Singapur će dobiti sopstveno izdanje Mišelinovog vodiča za 2016. godinu.
Za one koji nisu upoznati sa ovim sistemom nagrađivanja, Mišelinov vodič smatra se jednim od najznačajnijih, najboljih, najpouzdanijih i najuticajnijih vodiča restorana i vrhunskih kuvara u svetu.
Restorani su rangirani prema zvezdicama koje dodeljuju inspektori koji u tajnosti posećuju ugostiteljske objekte. Oni prilikom degustacije jela ocenjuju njegov >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kvalitet, veštinu pripreme hrane, stepen kreativnosti i originalnosti, cenu jela, kao i doslednost posetilaca.
Restoran može da osvoji jednu do tri zvezdice. Tri zvezdice dodeljuju se restoranima sa najizvrsnijom kuhinjom na svetu, do kojih vredi doputovati samo zbog obroka, a njihov ukupan broj iznosi tek nešto više od 100.
U stvaranju singapurskog izdanja učestvovaće Turistička organizacija Singapura u saradnji sa anonimnim inspektorima iz Hongkonga, Japana, SAD, Velike Britanije i Španije, koji neće ocenjivati samo restorane, već i uličnu hranu.
