Izvor: Objava, 03.Okt.2012, 19:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ruska trpeza u " Staroj srpskoj kuci "

Proteklog vikenda u restoranu " Stara srpska kuca " u Zemunu, odrzana je peta po redu prica iz " Istorije gastronomije " pod nazivom " GASTRONOMSKI SJAJ KREMLJA.
Uz prisustvo dragih gostiju iz ambasade Rusije, konzulata, Ruskog doma...kao i domacih ljubitelja ruske trpeze, predstavljen je bogat meni starih ruskih jela. Uz pesmu Dragana Milojevica i Elene Stanisavljevic, pricu autora projekta Negovana Stefanovica, majstorsko kuvarsko umece Dragana Lukica gosti su uzivali u ukusima Rusije.
Ruski pirogi sa nadevima od juneceg, pileceg mesa i povrca,izvanredna Petrogradska pasteta, teleci jezik, jagnjetina iz umjota, carska piletina, Vinegret salata, ruskaja sarlotka - jelovnik dostojan vrhunske gastronomske trpeze.
Pozdravne reci psrof. dr. Miladina Sevarlica, gastronomskog akademika Milijana Stojanica i autora projekta, bile su uvod u jos jedno gastronomsko uzivanje. Domacini i osoblje cuvenog restorana ' Stara srpska kuca " su se i ovoga puta potrudili da ovo vece dugo ostane u secanju svim gostima,kako ruskim prijateljima tako i domacim postovaocima ruske kulture i gastronomije.