Izvor: Vesti-online.com, 31.Maj.2013, 09:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Istražite predivnu Sardiniju

Sardinija ima klimu, koja omogućava veoma dugu letnju sezonu, od aprila do novembra.

Divlji pejzaž Sardinije karakteriše se planinskim lancima, masivima, zaravnima, Kampidano ravnicama i rekama. Neka veštačka jezera i brojne bare, omekšali su grubi izgled Sardininje.

Sardinske obale su pune plaža, rtova i litica koje su orkužene plavom vodom mora. Mnoge pećine pokazuju svoje blago stalaktita

Kada govorimo o sardinskoj hrani, među najpoznatije sardinske >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << paste spadaju malloreddus - napravljeni od brašna i tople blago posoljene vodi. U najboljoj tradiciji sardinske gastronomije začinjeni su šafranom. Oni izgledaju kao prazna ljuštura. Tu je takođe i fregula, ručno pravljene male kuglice od testenine koje su pečene u rerni. Veoma su ukusne u supama ili začinjene svežim kobasicama i paradajzom. Pillus je polu-sveže testenina kao "tagliolini" i služe se na takozvanom krevetu od kozjeg sira. Panadas su slani kolači koji su, u zavisnosti od oblasti, punjeni mesom ili kuvanom jeguljom.

Nastavak na Vesti-online.com...