Izvor: BanjalukaLive.com, 25.Okt.2015, 22:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zašto nekad žudimo za čokoladom, tjesteninom, mesom…

Žudnja za određenom namirnicom može biti signal da tijelu fali neki mineral ili vitamin. Pogledajte šta znači nagla potreba da uživate u slatkišu ili parčetu slanine. ŽUDNJA ZA SLATKIŠIMA – NEDOSTATAK HROMA Želja za slatkišima ukazuje na pad nivoa šećera u krvi, a nakon konzumacije slatkiša, šećer opet raste i oslobađa se insulin. Međutim, riječ je o naglim oscilacijama u tijelu, jer će ubrzo nivo opet pasti i ponovo ćete poželiti da pojedete nešto slatko. Znači, što više >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << slatkiša jedete, tijelo će tražiti još više. Da bi se začarani krug prekinuo, stručnjaci savjetuju uzimanje hroma koji je važan za normalno funkcionisanje insulina u tijelu i normalni protok šećera u krvi. Inače, tijelo će imati dovoljno hroma ako je ishrana bogata voćem, povrćem, mesom, ribom i žitaricama. Posebno je korisno jesti brokoli, mahunarke i piti sok od grožđa jer su bogati ovim mineralom. Tada se neće događati da, na primjer, oko 15 ili 16 sati osjetite neodoljivu želju za slatkišima. ŽUDNJA ZA ČOKOLADOM – NEDOSTATAK MAGNEZIJUMA Stručnjaci vjeruju da čak 80 odsto ljudi ima nedostatak magnezijuma u tijelu, a on je ključan za održavanje imunog sistema i sprečavanje upala. Takođe igra važnu ulogu u balansiranju nervnog sistema, ublažavanju nervoze i zdravlju kostiju. Namirnice bogate magnezijumom su tamnozeleno lisnato povrće, orašasti plodovi, sjemenke, riba, pasulj, žitarice, avokado, jogurt, banane i tamna čokolada. ŽUDNJA ZA SLANIM – NEDOSTATAK NATRIJUMA Neopisiva žudnja za slanom hranom i grickalicama, pokazuje da organizmu nedostaje natrijum koji je vrlo važan u održavanju nivoa vode u tijelu, a time i krvnog pritiska. Ali, umjesto kesice čipsa, bolje je, na primjer, posegnuti za celerom, šargarepom ili usoljenim ribama. ŽUDNJA ZA TJESTENINOM – NEDOSTATAK TRIPTOFANA Tjestenina, pirinač, hljeb, krompir, pasulj i slične namirnice sadrže triptofan – esencijalnu aminokiselinu koja pomaže u regulaciji i proizvodnji serotonina, poznatog kao hormon sreće. Nedostatak triptofana u tijelu vodi lošem raspoloženju. Stručnjaci savjetuju da tada treba jesti ćuretinu, jaja, banane ili orahe. ŽUDNJA ZA MESOM – NEDOSTATAK GVOŽĐA Nedostatak crvenog mesa u ishrani može dovesti do nedostatka gvožđa u krvi koje je odgovorno za transport kiseonika tijelom i ima veliku ulogu u podršci imunom sustavu. Ako pate od nedostatka gvožđa ljudi postaju vrlo umorni i ne pomaže im ni dovoljno spavanja. Stručnjaci napominju da bi crveno meso trebalo da bude na jelovniku barem jednom nedjeljno, ali gvožđe možete dobiti i ako jedete jetrice, žitarice, sardele, bundevine sjemenke, brokoli, spanać, pasulj itd. ŽUDNJA ZA KISELOM HRANOM – NEDOSTATAK STIMULANSA ZA ŽELUDAČNU KISELINU Iznenadna želja za, na primjer, grickanjem kiselih krastavaca ukazuje da tijelu nedostaje želudačne kiseline, a to može izazvati probleme s varenjem, alergije i osjećaj neprijatnosti u stomaku. Naime, želudačna kiselina razgrađuje hranu i dezinfikuje i sterilizuje namirnice koje pojedemo. Dobro je piti probiotike jer oni vraćaju ravnotežu crijevnoj mikroflori. Izvor: Menshealth

Nastavak na BanjalukaLive.com...