Izvor: BanjalukaLive.com, 18.Jun.2013, 15:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Torta od jagoda i sira
Sastojci: Za koru: - 4 jajeta - 125 g šećera - 50 g brašna - 50 g gustina Za fil: - 5 dl mlijeka - 20 g želatina u prahu - 3 žumanjka - 5 kašika šećera - 1 vanil-šećer - 500 g sitnog sira - 3 dl slatke pavlake - 500 g jagoda Za dekoraciju: - 1 crveni preljev za kolače Priprema: Kora: 1. Bjelanca odvojiti od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg. Postepeno dodavati 50 g šećera muteći sve vrijeme. 2. Posebno umutiti žumanjke s preostalim šećerom. Dodati snijeg od bjelanaca i promiješati. 3. Na kraju dodati brašno, gustin i promiješati. 4. Okrugao kalup obložiti papirom za pečenje i u njega sipati pripremljenu smjesu. Peći Opširnije... (http://www.banjalukalive.com/lifestyle/torta-od-jagoda-i-sira.html)
Nastavak na BanjalukaLive.com...




