Izvor: BanjalukaLive.com, 04.Avg.2017, 20:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sjemenke za dobro zdravlje
Sjemenke sadrže visok procenat bjelančevina, minerala i vitamina, enzima, masti i ugljenih hidrata.U sjemenu su koncentrisani svi hranljivi sastojci koji su neophodni biljci za rast i razvoj, pa su energetski veoma bogate i posebno se preporučuju kod mentalnih naprezanja i korišćenja kompjutera, učenicima i studentima i kod izuzetnih intelektualnih aktivnosti.Sjemenje sadrži visok procenat fosfora, čak 20 puta više od ribljeg mesa.Orah potiče sa Mediterana. Jezgro sadrži 55-65 odsto ulja, >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << 15 odsto bjelančevina, 15 odsto ugljenih hidrata. Bogat je kalijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem, vitaminima B i C. Nezreo plod je izuzetno bogat vitaminom C, a list se koristi za pripremu ljekovitih čajeva. Orah pročišćava krv, liječi plućne bolesti, upalu sluzokože očiju, uništava crijevne parazite, jača vid.Badem potiče iz Azije. U 100 g badema sadržano je 20 odsto bjelančevina, 50 odsto lipida, 17 odsto glicida, zatim kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, vitamin B3 (PP). Ljekovita svojstva badema: protiv čira na želucu i gorušice, nervnog zamora, bolesti crijeva, holesterola, srčanih oboljenja, za normalizaciju krvnog pritiska. Dosta se koristi u kozmetici i farmaceutskoj industriji.Golica je sjeme posebne vrste bundeve koje nema ljusku. Može se konzumirati sirovo, sušeno ili pečeno. Golica sadrži bjelančevine (40 odsto), nezasićene masne kiseline (40 odsto), kalcijum, fosfor, gvožđe, pektin, linoleinsku (ulje sadrži 45 odsto), oleinsku i stearinsku kiselinu, 90 mg E vitamina. Ljekovita svojstva golice: liječi prostatu, pospješuje pravilno lučenje hormona, antioksidant, u narodu za isterivanje pantljičare. Sivozelenu pokožicu ne treba bacati jer je najljekovitija.Suncokret su koristili još američki Indijanci. Sadrži 24 odsto bjelančevina, 20 odsto ugljenih hidrata, 47,3 odsto ulja, zatim fosfor, kalcijum, gvožđe, jod, kalijum, cink, magnezijum, niacin, vitamine A, D, E (80mg), B3 (PP) i vitamin B12. Antikancerogen je i antivirusan.Kikiriki sadrži 26 odsto bjelančevina, 18,6 odsto ugljenih hidrata, 47,5 odsto ulja, tiamin, linolinsku kiselinu, riboflavin, niacin. Ima ljekovita svojstva protiv depresije.Izvor: Stil Kurir, Foto: YAY Images
Nastavak na BanjalukaLive.com...
