Izvor: BanjalukaLive.com, 23.Dec.2015, 16:17   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pohovana piletina sa prilogom od prokulica

Veoma lako za spremanje, a ukus odličan. Spremite piletinu na ovakav način, umjesto uobičajenog priloga (pirea), probajte prokulice... Sastojci: 400 gr pilećeg filea 1 jaje 2 kašike brašna 200 gr kornfleksa kukuruznog 500 gr prokulica 3 mrkve 200 gr kuskusa po želji kao prilog plus so vegeta crni biber 4-5 čena bijeloga luka Priprema: 1. Pileće filee operite,dobro ocijedite pa ih lagano posolite i pospite crnim biberom i vegetom. Ostavite da malo odstoje pa ih zatim uvaljajte u brašno pa >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << u umućena jaja i na kraju u isitnjeni kornfleks. 2. Pržite ih na zagrijanom ulju oko desetak minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju. 3. Mrkvu ogulite,operite i isjecite na komadiće, prokulaicama sklonite samo uvenule listiće, dobro ih operite pa kod korijena ih rasijecite sasvim malo i onda ih prokuvajte u slanoj vodi oko 15 minuta..U tavu na ulju prepržite isjeckani bijeli luk pa dodajte ocjeđenu mrkvu i prokulice pirjajte par minuta i servirajte uz pileće filee 4. Servirajte i uživajte u finom obroku. (Coolinarka, Foto: Yayimages)

Nastavak na BanjalukaLive.com...