Izvor: BanjalukaLive.com, 18.Dec.2012, 16:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Plavi sir čuva srce
Sir rokfor štiti od kardiovaskularnih bolesti uprkos tome što je bogat masnoćama i solju, pokazalo je novo istraživanje kojim je objašnjeno zašto je većina Francuza dobrog zdravlja. Naučnici su otkrili da ova sorta plavog francuskog sira ima antizapaljenska svojstva. To može objasniti takozvani "francuski paradoks" budući da ljudi koji žive u toj zemlji jedu masnu i slanu hranu, a uprkos tome imaju dobro zdravlje. Koristeći nove tehnologije, istraživači su otkrili da što je sir zreliji, to ima bolje dejstvo. Plavi sir koji zri u pećinama na jugu Francuske u blizini Tuluza najbolje deluje u kiselom okruženju, kakav je želudac Opširnije... (http://www.banjalukalive.com/porodica-i-zdravlje/plavi-sir-cuva-srce.html)
Nastavak na BanjalukaLive.com...






