Izvor: BanjalukaLive.com, 01.Nov.2014, 20:27   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pad imuniteta i prehlada? Probajte šipak

U ovom periodu godine, kućna apoteka je nezamisliva bez šipka ili divlje ruže (Rosae pseudofruktus). Izuzetno je ljekovit i sadrži hranljivo biljno ulje. Plod se bere ručno, krajem septembra i u oktobru, kada sazrijeva, ali i do prvih dana decembra. Suši se na suncu ili u sušarama, na temperaturi od 80 stepeni, nakon toga je tvrd, smežuran, sjajan i tamnocrvene boje. Ima slatko-kiseli ukus i nema miris. Sjeme sadrži oko 10 odsto masnog ulja, koje je bogato oleinskom, linolnom i linoleinskom >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << kiselinom. Šipak je pun vitamina C i K, karotenoidima likopenom i B karotenom, invertnim šećerom i saharozom, pektinima, taninima. Zbog vrijednih sastojaka, koristi se kao tonik, vitaminski napitak protiv prehlade i gripa, kao blagi diuretik i laksativ. Džem i marmelada od šipka se kod nas tradicionalno pripremaju ,a ono što je možda manje poznato je da se vitamin C čak godinu dana zadržava u ovim slatkim zimnicama. Čaj od divlje ruže deluje efikasno kod umora, malaksalosti i anemije, pročišćava krv, pomaže organima za varenje, podstiče izlučivanje urina bez nadražaja bubrega. Spriječava stvaranje peska, ublažava upale urinarnog trakta. Recepti: Za početak dana: Kašiku usitnjenog, osušenog ploda prelijte sa dve šolje vrele vode, ostaviti pola sata. Ohladite, procijedite, dodajte po želji kašiku meda i popijte prije jela. Savršen je za rasanjivanje i dobro raspoloženje. Jači imunitet: Tri supene kašike usitnjenog, sušenog ploda šipurka potopite u 0,5 l hladne vode i ostavite da stoji tri dana. Zatim prokuvajte pola sata, ostavite da se prohladi pa procijedite i pomješajte sa istom količinom mlijeka, zasladite kašikom meda. Pijte pred spavanje. Čaj jača organizam, posebno kod starijih osoba. Suv kašalj i prehlada: Supenu kašiku dobro usitnjenog suvog ploda šipka prelijte sa 2 dl ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta. Procijedite, zasladite kašičicom bagremovog meda i pijte pre jela, tri puta na dan. Ako je nazeb uzrok kašlja, pijte ga češće. Važno je da uvek bude svježe spremljen, nikako podgrijan. (Vesti online)

Nastavak na BanjalukaLive.com...