Izvor: BanjalukaLive.com, 20.Avg.2015, 10:40   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Najljepši recept za kiflice

Kad prvi put probate, nećete prestati da mijesite ovo tijesto. 1. Dodajte 1,5 dl mlijeka u prahu u 5 dl tople vode, otopite maslac i dodajte i njega. Brašno prosijte u posudu i dodajte kvasac, šećer, so, jaje i toplu vodu sa mlijekom i maslacem. 2. Umijesite fino meko tijesto, na kraju dodajte malo ulja i oblikujte kuglu. Prekrijte posudu i stavite na toplo da udvostruči volumen, oko 50-60 minuta zavisno od topline mjesta, piše Coolinarka. 3. Kada je tijesto udvostručilo volumen, lagano >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << ga premijesite, pobrašnjavite radnu površinu i istresite tijesto. Razvucite ga na 40x45cm, premažite otopljenim maslacem i isjecite pravouganike veličine 7×15 cm. 4. Svaki pravougaonik malo razvucite i umotajte u rolnicu i slazite u veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje. Malo ih odmaknite jednu od druge, jer će one još narasti. 5. Ostavite ih jos nekih 30 minuta na toplom mjestu. Dok rolnice "odmaraju", zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite dvadesetak minuta ili dok ne dobiju finu rumenu boju. 6. Pečene rolnice izvadite i premažite vrućim otopljenim maslacem i istavite ih da malo odmore. Napomena: Po želji, kiflice možete praviti i sa nadevom po želji, poput sira, mesa, džema ili eurokrema. (Kurir, foto: YAYimages)

Nastavak na BanjalukaLive.com...