Izvor: BanjalukaLive.com, 21.Okt.2017, 13:32   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Loša higijena: Nepravilnosti u skoro pola restorana u Srpskoj

Da jedemo hranu sumnjivog kvaliteta, pokazale su i inspekcijske kontrole koje su utvrdile nepravilnosti u 40 odsto kontrolisanih objekata u kojima se priprema i uslužuje hrana u RS."Republička inspekcija za hranu je u okviru redovnog nadzora koji se obavlja u pomenutim objektima izdala 160 prekršajnih naloga u vrijednosti od 121.150 KM", istakli su u Republičkoj upravi za inspekcijske poslove RS navodeći izvještaj koji se odnosi za šest mjeseci ove godine.Naveli su da su prilikom kontrole >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << unutrašnjeg prometa hrane od 490 kontrola u 210 njih utvrđeni propusti, te je, kako kažu, naloženo otklanjanje istih i izdato je 68 prekršajnih naloga u vrijednosti od skoro 93.000 maraka, pišu Nezavisne novine.Kako navode, inspektori su utvdili propuste u vidu neredovnih sanitarnih pregleda lica koja rukuju hranom, neredovnog ispitivanja sirovina i gotovih proizvoda, kao i neadekvatne radne odjeće i slično.U Udruženju ugostitelja RS smatraju da je procenat nepravilnosti u objektima u kojima se služi hrana mnogo veći od 40 odsto, te da mnogima treba oduzeti dozvolu za rad."Postoji mnogo objekata gdje jedna osoba radi na izdavanju i na naplaćivanju hrane, što je poražavajuće i nema sanitarne osnove", upozoravaju u Udruženju. U Udruženju potrošača "Reakcija" kazali su da je u posljednje vrijeme otvoreno mnogo manjih objekata u kojima se služi hrana, a koji su potpuno neadekvatni za tu svrhu.Apelovali su na građane da sve eventualne propuste u radu ovih objekata unesu u knjigu reklamacija ili ih prijave Upravi za inspekcijske poslove.Dragana K. iz Banjaluke je kazala da joj se mnogo puta dešavalo da dobije prljavo posuđe u restoranima ili kad kupuje hranu u fast foodovima da joj zaposleni pravi sendvič, ali i uzima novac u ruke i vraća kusur."Dobijala sam i kafu u šoljama sa tragom karmina, ali odreagujem, tražim čisto posuđe ili napustim restoran", rekla je ona. Foto: Ilustracija/YAYimages

Nastavak na BanjalukaLive.com...