Izvor: BanjalukaLive.com, 17.Sep.2015, 01:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kolač od jabuka i starog hljeba

Iskoristite bajat hljeb na najukusniji način... 1. U velikom tiganju pomiješajte smeđi šećer, gustin i cimet. Dodajte i vode dok ne dobijete glatku smjesu pa dodajte isječene jabuke. Kuvajte neprestano miješajući dok smjesa ne počne da vri. Kada se smjesa zgusne sklonite sa ringle i umiješajte limunov sok i puter. 2. U velikoj posudi umutite žumanca dok ne dobijete pjenastu masu. Postepeno dodajte so i 1/3 šolje šećera. Mutite dok smjesa ne bude gusta i poprimi boju limuna. Umiješajte >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << mlijeko. 3. Kriške hljeba umačite u mješavinu s jajima - držite u smjesi bar jedan minut. Ređajte hljeb u pleh i prelijte smjesom s jabukama. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta. 4. U međuvremenu u manjoj posudi mutite bjelanca i u toku mućenja postepeno dodajte ostatak šećera dok ne dobijete čvrst šam. Sipajte šam preko pečenog kolača i pecite još 10-15 minuta. Služite dok je još toplo. Izvor: Stvar ukusa, Foto: Ilustracija/YAYimages

Nastavak na BanjalukaLive.com...