Izvor: BanjalukaLive.com, 16.Jan.2012, 23:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Jednostavan zimski ručak

Od namirnica karakterističnih za zimske dane možete pripremiti neobične obroke. Probajte rustičnu čorbu, vegetarijanski miks, knedle sa kiselim kupusom, zimsku salatu ili krompir sa šampinjonima. Rustična čorba Za 4 osobe: 200 g bijle repe, 500 g praziluka, 1 l povrtnog bujona iz kocke, 4 kriške integralnog domaćeg hljeba, 20 g struganog kačkavalja, 4 kašike maslinovog ulja, malo struganog muskatnog oraščića, so i biber. Očistite praziluk, uklonite mu zelene listove i korjenast deo, repu oljuštite, sve operite, osušite i isecite na tanke kolutiće. U većoj šerpi zagrijte ulje i na njemu nekoliko minuta dinstajte repu, sipajte ključali povrtni bujon,

Nastavak na BanjalukaLive.com...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta BanjalukaLive.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta BanjalukaLive.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.