Izvor: BanjalukaLive.com, 17.Jan.2015, 13:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Dijeta protiv holesterola

Ova dijeta osmišljena je u okviru Nacionalnog obrazovnog programa o holesterolu, a odobrila ju je Američka asocijacija za zaštitu zdravlja srca. Cilj dijete, koja podrazumijeva terapeutsku promjenu načina života (Therapeutic Lifestyle Change-TLC) jeste da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti, a orijentisana je na smanjenje holesterola u krvi. Pomoću ove dijete za šest nedjelja može da se skine od osam do 10 odsto LDL (lošeg) holesterola, tvrde autori. Dijeta se svodi na to da se iz >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << ishrane izbace namirnice koje sadrže zasićene masti i doprinose stvaranju lošeg holesterola, pa time povećavaju rizik od srčanog udara i šloga. Primjećeno je, takođe, da pomoću ove dijete može i da se smrša, ali to zavisi i od broja kalorija, a ne samo sadržaja jela na meniju. Sa dijetom se započinje tako što se odabere odgovarajući kalorijski unos i slijede propisane smernice. Ukoliko je cilj isključivo smanjenje LDL holesterola tada se muškarcima savjetuje da slijede dijetu od 2.500 kalorija, a ženama od 1.800. Ukoliko je cilj i gubitak viška kilograma preporuka za muškarce je da svakodnevno unose 1.600 kalorija, a za žene 1.200. Dijeta propagira smanjenje unosa zasićenih masti, tako što ograničava unos punomasnih mlečnih proizvoda poput maslaca i zabranjuje unos suhomesnatih proizvoda. Dijeta ograničava unos holesterola do najviše 200 mg, to je količina koja se nalazi u, otprilike, 60 g sira. Suština je pravilna ishrana protiv holesterola koja isključuje veliku količinu namirnica životinjskog porekla. Holesterol dijeta podrazumijeva svakodnevni unos većih količina barenog povrća i svežeg voća, piletine bez kožice i ribe koje se naročito preporučuju, jer sadrže omega - 3 masne kiseline koje su sastavni dio terapije. LDL holesterol u velikoj mjeri povećava rizik od moždanog i srčanog udara, pa se upravo iz tih razloga preporučuje izbacivanje takve hrane. Loš holesterol se nalazi u zasićenim masnoćama: masnom mesu, industrijskim prerađevinama, mliječnim proizvodima sa puno masnoća i u hrani prženoj na ulju. Holesterol dijeta zahtijeva da se u ishranu ubace monozasićena ulja kao što su ulje od kikirikija, laneno i maslinovo ulje. (Novosti)

Nastavak na BanjalukaLive.com...