Izvor: BanjalukaLive.com, 08.Okt.2016, 20:16   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Deluks krompir salata

Ovo jelo, naravno, možete spremati i od običnog krompira, a naročit ukus daje kombinacija probranih začina. Sastojci: 1 kg mladih krompirića (ili zimi, običnog krompira)100 gr slanine (u danima posta zamijenite slaninu sa 50 gr oraha, dobićete pravi specijalitet)2 srednje šargarepe100 gr luka50 gr šećera1 kašika brašna1 kašičica senfa50 ml jabukovog sirćeta25 ml vodesjeckan list od celera i peršuna Priprema: Skuvajte krompir u slanoj vodi i oljuštite ga. Ako pripremate običan krompir, >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << isjecite ga na kriške. Isjeckajte slaninu na kockice i propržite na tiganju da bude hrskava. Ohladite je na kuhinjskom papiru, a masnoću procijedite i u njoj propržite luk da omekša. U činiji izmiješajte šećer, brašno, so, senf, sirće i vodu pa sipajte u tiganj s lukom. Pustite da provri i kuvajte na tihoj vatri nekoliko minuta dok ne preliv ne zgusne. Izmiješajte s barenim krompirom i narendanom šargarepom. Dotjerajte ukus začinima, pospite peršunom, celerom i kockicama slanine. Služite toplo.(Izvor: Lisa, Foto: Ilustracija/Yayimages)

Nastavak na BanjalukaLive.com...