Izvor: BanjalukaLive.com, 01.Apr.2013, 22:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li su žumanca zdrava?
Žumanca su poznata po visokom sadržaju holesterola, međutim, naučnici su otkrili da je ta hemikalija u hrani drugačija nego ona koja se nalazi u krvi i povezuje sa povećanim rizikom od srčanog udara i šloga. Jedna nedavna studija ukazuje da unos jaja ne utiče na nivo holesterola u krvi, što je potvrđeno na uzorku od 115 slučajeva. Štaviše, još jedna studija pokazala je da jaja povećavaju takozvani "dobri", HDL holesterol. "Ima mnogo većih problema sa ishranom savremenih ljudi, nego što su to jaja", kaže dr Dru Remzi, profesor docent fizijatrije na Kolumbija univerzitetu. "Nema podataka koji ukazuju da Opširnije... (http://www.banjalukalive.com/porodica-i-zdravlje/da-li-su-zumanca-zdrava.html)
Nastavak na BanjalukaLive.com...