Izvor: BanjalukaLive.com, 09.Nov.2015, 15:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Brze Krofne

Jednostavne, brze, odlične,i brzo nestanu ako ih manje pravite za svoje malene, sladje ih pojedu, ali i odrasli... Sastojci: 2 jaja 5 kasika šećera 250 ml mljeka 1 prašak za pecivo 600 g brašna 6 velikih kasika jogurta ulje za prženje kristal sećer za uvaljati Priprema: 1. Mikserom izmiksati jaja sa šećerom, pa im dodati mljeko sve miksajući na srednjoj brzini, pa polako dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo,ali ne mkikserom više raditi,miješati sa drvenom kuhačom i na samom >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << kraju jogurt. Izručiti tijesto na pobrašnjenu površinu,oko 50-100 g brašna te izradjivati toliko da se tjesto prestane lijepiti. Neka vas ne brine sto je mekano,treba tako biti,jer da je tvrdje i krofne bi bile tvrde nakon pečenja. 2. Sad tjesto razviti, posipati po potrebi sa brasnom, razviti 1-1, 5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje ćete stavljati na salvetu, dok se sve tjesto ne utroši. 3. Zagrijati u većoj posudi ulje (može i friteza). 4. Pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana, ne dobiju finu braonkastu boju. 5. Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu, i pokriti dok se sve krofne ne isprže. 6. Gotove uvaljivati u kristal šećer, ili po želji. (Coolinarka, Foto: Yayimages)

Nastavak na BanjalukaLive.com...