Izvor: Blic, 21.Maj.2003, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stado se isplati
Stado se isplati
Na desetak kilometara od Bora, u neposrednoj blizini aerodroma, niče moderan ovčarnik Zorana Cepenjora, već 12 godina vlasnika Štamparije 'C print'. Odlučio štampar da uđe u ovaj posao iako do sada o tome nije imao nikakvo iskustvo. Čovek je odrastao na borskom asfaltu, prvo bio vozač u 'Fabrici opreme i delova', a potom i autoprevoznik, o ovcama pojma nije imao.
Međutim, prošlog septembra brigu o Štampariji prepustio je sinu a on iznajmio >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << pojatu na deset godina, doterao pedesetak vitemberg ovaca i odlučio da promeni zanimanje. Pored pojate izgradio privremene staje a kupio i njivu na kojoj namerava da ovoga leta gradi pravu farmu. Za nju je već uradio i projekat i kupio još ovaca iste rase i za to potrošio 13,5 hiljada evra. Njegovo stado sada već broji 125 ovaca i 75 jaganjaca.
- Poslušao sam pokojnog premijera Zorana Đinđića koji je prilikom boravka u Boru savetovao da se žitelji ovog grada pored bakra bave i drugim poslovima i odlučio sam da se okušam u uzgoju ovaca - sa osmehom na licu priča Zoran Cepenjor.
- Bilo je i krize kada sam se pitao šta mi sve to treba ali sada sve je prošlo. Svakim danom osećam zadovoljstvo u ovom poslu a u budućnosti nadam se i prihodu. Nameravam da kupim i 250 sjeničkih ovaca, koje su za mleko bolje od vitemberških, pa ako bog da da kasnije u mlekari krene proizvodnja sireva i drugih specijaliteta od ovčijeg mleka - naglašava.
Od septembra prošle godine u kupovinu stada i nabavku hrane doskorašnji štampar uložio je ukupno 25.000 evra. Međutim, na tome neće stati. Planira povećanje matičnog stada na 500 ovaca i stvaranje prave male farme. Fond za razvoj Srbije odobrio mu je kredit od 2,7 miliona dinara i sada mu predstoji obezbeđenje garancije. Ako se sve bude odvijalo kako treba ovoga leta nići će novi objekti kao što su bazen za kupanje ovaca i senara. Na 25 hektara već je zasejana trava od koje će se dobiti kvalitetno seno za zimsku ishranu.
- Uzgoj ovaca ne može bez saradnje sa Naučnim institucijama. Mi već imamo saradnju sa Veterinarskim institutom iz Zaječara, Institutom za primenjenu nauku iz Beograda i sa Veterinarskim institutom iz Skoplja. Oni nam pružaju pomoć u zaštiti, zdravlju, rasplodnji i uvođenju novih rasa. Očekujemo da se već od avgusta naše ovce godišnje jagnje po tri puta. Biće kod nas priplodnog materijala jer je svaka ovca umatičena. Na jesen ljudi iz okolnih sela mogu doći i uzeti muška grla i njima oplemeniti domaću pramenku - ističe veterinarski tehničar Jovan Stefanović koji je do sada radio na nekoliko poznatih farmi u Timočkoj krajni.
O stadu o 200 ovaca ovog proleća brinu dva čobanina. Tu je i Zoranova majka Petrija koja sa svojih 69 godina deluje mlado i poletno i uvek na vreme pripremi hranu za čobane. A ima i svoje ljubimče, lepo jagnje koje je uvek pored nje. Da joj se nađe pri ruci a i ona ume da ga nagradi. Mlada jagnjad sa ovčarnika Zorana Cepenjora već su se našla na trpezama poznatih restorana u Beogradu, Čačku i mnogim mestima Timočke krajne. S. Mirković
