Izvor: Kurir, 03.Maj.2010, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ŠLJIVOVICA: KO RAKIJU PIJE BOLESTAN NIJE
UŽICE - Uz potoke šljivovice - i ljute i meke, i vruće i hladne - u istoimenom selu pod Zlatiborom, „rodnom mestu“ omiljenog srpskog pića, juče je održan Treći sajam domaće rakije.
Uz šljivke sedamdesetak domaćina iz čitavog Zlatiborskog okruga, u Šljivovicu su prethodnih dana i iz ostalih krajeva Srbije dopremljeni burići i burići s rakijom od raznog drugog voća. U centru sela goste je čekao vo na ražnju, uz gomile pečenih prasića i jagnjaca i šatre pune zlatiborskih >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << specijaliteta.
Na licu mesta je pokazano kako se rakija peče, a vatru ispod kazana potpalio je predsednik opštine Čajetina Milan Stamatović. Malo kasnije, uz prve kapi iz lule, potekle su i zdravice:
„Oj rakijo, bliska familijo, ja sam tebe od cucule pio!“
„Ko te pije, taj bolestan nije, ne treba mu bolje injekcije, ko te pek’o, milione stek’o!“
Posle mukotrpnog zadatka da isproba desetine uzoraka, stručni žiri je za najbolju proglasio rakiju meštanina Radeta Tomonjića, građevinskog inženjera, koji se proizvodnjom rakije bavi duže od decenije.
Održana su i takmičenja drvoseča, zdravičara, proglašene su pobednice u savijanju pite, predenju vune, pletenju čarapa...
- U Šljivovici ima više od 500 domaćinstava, a svako ima najmanje 50 stabala šljive. U selu nema kuće u kojoj se godišnje ne ispeče barem sto litara čiste šljivovice, žute kao dukat kad odleži u hrastovom buretu - pričaju u Šljivovici.
