Izvor: Politika, 23.Feb.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vinogorja u trebinjskom polju
Različitim sortama vinove loze, ovog proleća, biće zasađeno pedeset hektara novih vinograda
Trebinje – U trebinjskom kraju poslednjih godina je pravi vinogradarski bum. Osnovano je dvadesetak manjih i većih vinarija, a samo ovog proleća, kako je planirano, različitim sortama vinove loze biće zasađeno pedeset hektara novih vinograda. Radovi su trenutno u jeku i vinogradari koriste povoljno vreme za sadnju.
Najveći proizvođač grožđa u Republici >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << Srpskoj, preduzeće „Agrokop” već ima 160 hektara vinograda, a trenutno je u toku sadnja novih dvadeset hektara. I podrum „Vukoje”, hercegovačka vinarija s najviše trofeja, planira da sadnjom novih vinograda zaokruži proces proizvodnje vina. Sade se sorte koje su se pokazale izdašnim za hercegovačko podneblje: vranac, šardone, burgundac, žilavka i merlo. Reč je o zaista velikom ulaganju jer se procenjuje da je za podizanje 100. 000 čokota vinove loze, koliko bi trebalo da bude zasađeno, potrebno oko milion konvertibilnih maraka. Posao je obiman, rizik postoji jer loza dospeva „na rod” tek nakon četiri ili pet godina, ali vredi pokušati – kažu vinogradari.
„Od Vlade Republike Srpske dobili smo koncesiju za zemljište na dvadeset godina. Za ovo vreme ovo je veliki korak i treba se odvažiti na tako veliko ulaganje, ali se nadamo kreditnoj podršci. Poljoprivreda je, inače, rizičan posao, štete je teško predvideti i izbeći, ali treba raditi. Kao savetodavce smo angažovali vodeće stručnjake u vinogradarstvu jer je veoma važno od početka dobro ’podići’ vinograd i ništa se ne sme prepustiti slučaju”, kaže Obren Zoran Vukoje čija vinarija u Zasad-polju i koji vinovom lozom planira da zasadi dvadeset hektara zemlje.
„Vreme je da se Trebinje preusmeri od industrijskog ka poljoprivrednom kraju, jer klimatski uslovi ovde pogoduju poljoprivredi, a vinarstvu posebno”, kaže Vukoje i ističe da je u svemu važno to što su vlada i resorno ministarstvo pokazali volju da podrže ovaj posao.
Pored velikih proizvođača, „Agrokopa” i „Podruma Vukoje”, nove vinograde podižu i pojedinci, pa se procenjuje da će u individualnom sektoru ovog proleća biti zasađeno oko deset hektara vinograda. Poljoprivrednici kažu da su ulaganja u vinogradarstvo znatno veća od ulaganja u bilo koji drugi vid poljoprivredne proizvodnje, i da je bez podrške od strane države teško odlučiti se na ovakav korak. Ipak, ovaj deo Hercegovine u poslednje vreme se identifikovao kao jedino vinogorje u Republici Srpskoj i interesovanje za ovdašnja vina u celom regionu raste. Zato se i hercegovački vinogradari nadaju da će za koju godinu imati kvalitetnu berbu i dobra vina koja će naći put do tržišta.
Sanja Pešut
[objavljeno: 24.02.2008.]
