Tradicija jermenskog sira Taezi i dalje živi

Izvor: Radio Slobodna Evropa, 09.Apr.2023, 20:00

Tradicija jermenskog sira 'Taezi' i dalje živi

U ruralnim djelovima Jemena i dalje se na stari način pravi dimljeni sir 'Taezi'. Ta lokalna delicija odolijeva masovnoj, industrijskoj proizvodnji. Tradicionalnim dimljenjem različitim vrstama bilja, sir dobija poseban ukus, duži rok trajanja i prepoznatljivu smeđu boju.

Nastavak na Radio Slobodna Evropa...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Slobodna Evropa. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Slobodna Evropa. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.