Izvor: Mondo, 31.Okt.2018, 20:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrvati zaštitili i ličku jagnjetinu
Evropska komisija odlučila je da se "lička jagnjetina" uvrsti u registar zaštićenih geografskih indikatora kao novi hrvatski proizvod.
Foto: Mondo/ Stefan Stojanović Ilustracija
Lička janjentina biće dodata spisku od 1.400 proizvoda čije je geografsko poreklo zaštićeno na nivou EU.
U Evropskoj komisiji kažu da je odobrila da se još jedna proizvod iz Hrvatske uvrsti u registar zaštićenih oznaka geografskog porekla (PGI).
JAVAŠLUK: >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << U Evropi od hrane ništa nismo zaštitili
Lička jagnjetina koja se dobija od mesa lokalne ličke pramenke, autohtone ovce koja se uzgaja na području Ličko-senjske županije i Zadra.
"Za specifičnu aromu spremljene ličke jagnjetine zaslužan je botanički sastav livada i pašnjaka na kojim se pramenka uzgaja", navode u Evropskoj komisiji.
Hrvatska sada ima 20 registrovanih zaštićenih proizvoda na nivou EU (po geografskom poreklu i izvornosti) među kojima su i lički krompir, dalmatinski i drniški pršut, slavonski i baranjski kulen, neretvanske mandarine, slavonski med, korčulansko maslinovo ulje i drugi.
Srbija nema niti jedan zaštićeni proizvod.
