Izvor: Prva.rs, 10.Jan.2015, 09:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Urmašice
Potrebno je:
250 gr margarina
1 jaje
1 prašak za pecivo
1 čaša jogurta
malo soli
450 gr oštrog brašna
Za sirup:
600 gr šećera
500 ml vode
1 limun
Za sirup, pomešajte vodu i šećer, zatim dodajte limun isečen na kolutove. Kada voda počne da vri, kuvati 8-10 minuta, zatim skloniti sa ringle i ohladiti.
Umutiti margarin i jaje, zatim dodajte jogurt i nastavite da mutite. Na kraju, postepeno sipajte brašno >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << kome ste prethodno dodali prašak za pecivo i so.
Promešajte varjačom da dobijete kompaktnu smesu.
Od smese odkidajte testo veličine većeg oraha. Lopticu istanjite i stavite na rende, zatim pritisnite.
Bočne strane savite prema sredini.
Urmašice slažite na nepodmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne dobiju lepu rumenu boju. Dok su vruće, prelijte ohlađenim sirupom.
Izvor: minjina kuhinjica
Pročitajte i:
Napravite sami ukusnu picu koja ne pada teško na želudac
