Izvor: Prva.rs, 10.Mar.2014, 11:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukus mora: Lignje na žaru
Sastojci:
1,2 kg svežih lignji
maslinovo ulje
so, biber
Priprema:
Sveže lignje operite i čistite. Dobro ih posolite iznutra i spolja, i nakapajte maslinovim uljem. Duže krakove ugurajte u lignje kako ne bi propadali kroz rešetku i stavite na žar. Dok se peku, pažljivo ih pritisnite kako bi iz njih izašla voda. Za vreme pečenja dobro je da ih povremeno prskate maslinovim uljem, kako sa spoljne strane ne bi ostale suve. U zavisnosti od veličine, lignje pecite 15 do 20 minuta. Gotove su kad se tzv. "brod" (prozirni deo) može lako izvući iz lignje.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
