Torta od povrća

Izvor: Prva.rs, 18.Jun.2014, 13:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Torta od povrća

Sastojci:
300 gr rikota sira
250 gr krem sira
8 jaja
450 gr šargarepe
600 gr šampinjona
muskatni oraščić
maslinovo ulje
pola glavice crvenog luka
500 brokolija
so
biber

Priprema:
U većoj posudi dobro izmešajte krem sir, rikotu, jaja i začine. Na malo maslinovog ulja prodinstajte šargarepu, posolite i pobiberite. Potom prodinstajte crveni luk i šampinjone tako da sva tečnost ispari. Cvetove brokolija očistite i kuvajte u kipućoj slanoj vodi 3-5 minuta, ocedite i ostavite sa strane. Uključite rernu a 180C, a u kalup za tart prvo stavite brokoli i prelijte ga trećinom pripremljenog preliva od jaja i sireva, zatimo poslažite luk i šampinjone pa zalijte još jednim slojem preliva. Po vrhu poslažite šargarepe, sve zalijte sa preostalim prelivom i pecite 45 minuta.
 

Nastavak na Prva.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.